Kurczak Jalfrezi
Jalfrezi to indyjskie curry – kawałki mięsa doprawione dużą ilością aromatycznych przypraw w sosie pomidorowym. Powstanie tego dania wiąże się z czasami panowania Brytyjczyków w Indiach. Resztki pieczonych i gotowanych...
https://gotowaniezpasja.pl
Czas gotowania: 1 godzina i 30 minut
Czas gotowania: 3 godziny
Czas gotowania: 1 godzina
Czas gotowania: 1 godzina i 45 minut
Kurczak Balti
Czas gotowania:50 minut
Dziś zabieram Was do północnych Indii, skąd prawdopodobnie pochodzi tradycyjne danie indyjskie przygotowywane od setek lat – kurczak balti. Balti to sposób gotowania potraw, którego nazwa wywodzi się od nazwy...
Sernik z musem jeżynowym
Czas gotowania:2 godziny
I jak nie kochać naszej polskiej, złotej jesieni – czarne jeżyny zerwane skoro świt, muśnięte jesiennym słońcem, które przebija się...
Sernik jeżynowy
Czas gotowania:1 godzina i 20 minut
Jesień to piękny czas, pełen kolorowych, opadających majestatycznie liści, mglistych wilgotnych poranków i popołudni siąpiących delikatnym deszczem. To również czas...
Tort Maestro
Czas gotowania:4 godziny
W naszej rodzinie obchodzenie urodzin to tradycja. W dzisiejszych czasach pojęcie tradycji często kojarzy się ze wstecznictwem i nie przystaje...
Jabłka pod kruszonką
Czas gotowania:40 minut
Jabłka pod kruszonką są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Mało ciasta i dużo jabłek to deser idealny. A jeszcze podane...
Orzeźwiające ciasto – Zielone Jabłuszko
Czas gotowania:1 godzina i 30 minut
Nadeszła jesień. Z drzew spadają pierwsze żółte liście. Babie lato leniwie snuje się po świecie łapiąc ostatnie, ciepłe promienie słońca. Poranki pachną chłodem, domy ciepłem kominków, a sady jabłkami. O...
Sernik z żelką mango
Jak co roku na początku października na blogu pojawia się sernik. To nie przypadek – serniki uwielbia moja druga połowa. Ponieważ obchodzi w tym czasie imieniny – tak się już...
Pełnoziarniste ciasto czekoladowe na białkach
Czas gotowania:1 godzina i 30 minut
Zostały Wam białka po wypiekach? U mnie zostały po ajerkoniaku, który co jakiś czas robię. Uwielbiam ajerkoniak szczególnie w połączeniu...
Zupa z młodej kapusty z bekonowym chipsem
Okres kiedy możemy się delektować młodą kapustą jest bardzo krótki, dlatego trzeba korzystać ile się da, aby nacieszyć się jej...
Chłodnik ogórkowy
Czas gotowania:1 godzina
Kiedy zaczyna być naprawdę gorąco, nie ma nic lepszego niż chłodnik. Poza orzeźwieniem, jakie da nam w upalne dni, zupa...
Tarta z cukinią i ricottą
Czas gotowania:1 godzina i 30 minut
Uwielbiam ciasto francuskie, daje tyle możliwości. Zawsze warto mieć w lodówce opakowanie ciasta francuskiego, bo przy odrobinie wyobraźni łatwo i...
Śledź w sosie pomidorowo-majonezowym
Czas gotowania:1 godzina
Śledź w polskiej kuchni to podstawa. Sposobów ja jego przygotowanie jest wiele, my proponujemy śledzia w sosie pomidorowo-majonezomy, który na pewno jest ciekawym daniem i może sprawdzić się idealnie na...
Miodownik bakaliowy
Czas gotowania:2 godziny
To jedno z tych ciast, którego nie może zabraknąć na polskim świątecznym stole. Połączenie miodu i bakalii sprawia, że ciasto jest niepowtarzalnie smaczne. Polecamy ten przepis.