Składniki:
(przepis na 4 porcje)
2 gruszki
100 g sera lazur
2 łyżki gęstego naturalnego jogurtu
150 g twarożku śmietankowego
2 łyżki posiekanego szczypiorku
Przygotowanie:
Zetrzeć ser lazur na grubych oczkach, a następnie wymieszać z jogurtem. Gruszki obrać ze skórki, przekroić wzdłuż na pół i wydrylować. Połówki gruszek napełnić pastą z sera lazur. Wierzch gruszki wysmarować serkiem śmietankowym. Położyć gruszki nadziewaną stroną do dołu i wstawić do lodówki na 2 godziny. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.
Paweł Łukasik27 maj 2013
