Składniki:
(przepis na ok. 6 słoików po 250 ml)
1,5 kg agrestu
1 kg czerwonej porzeczki
0,75 kg cukru trzcinowego
4 łyżki miodu
Przygotowanie:
- Umyć agrest, usunąć szypułki i ogonki a następnie przekroić na połowy.
- Umyć porzeczki i usunąć szypułki.
- Wymieszać owoce, dodać miód i zasypać cukrem.
- Doprowadzić do wrzenia i podgrzewać na patelni, aż masa zgęstnieje.
- Przełożyć do wyparzonych słoików i szczelnie zamknąć.
