W związku z naszą książką „Kipi kasza" zostaliśmy zaproszeni do programu „Dzień Dobry TVN", gdzie 03.06.2015 mieliśmy okazję zaprezentować dania z książki, choć w trochę zmienionej wersji. Prowadzącymi była Anna Kolczyńską-Maciejowską oraz Robert Kantereit, którym przypadły do gustu nasze placuszki oraz kushi, czyli sushi z kaszą :)
Czasami podczas gotowania jest tak, że gdy brakuje jakiegoś składnika lub dostępny jest inny, to bierze w górę fantazja ;) w związku z tym zaprezentowaliśmy dania z książki z pewnymi modyfikacjami:
- miniplacuszki z serka homogenizowanego i kaszy manny z borówkami amerykańskimi oraz miodem (w wersji DDTVN kaszę mannę zastąpiliśmy amarantusem),
- sałatka z kaszy gryczanej prażonej z czerwoną papryką, rodzynkami i pietruszką (bez zmian w DDTVN),
- kushi z kaszy jęczmiennej ze śledziem, jabłkiem i chrzanem (bez zmian w DDTVN),
- kaszotto z pęczaku z cukinią, ziemniakami oraz curry (w wersji DDTVN curry zastąpiliśmy kurkumą i imbirem oraz dodaliśmy jeszcze bataty),
- jajecznica na maśle z jajka strusia ze szczypiorkiem (jako bonus).
Zobaczcie też kilka zdjęć zza kulis, np. co się dzieje z daniami, które przygotowaliśmy :))) Dodatkowo dla tych wszystkich, którzy nie mogli oglądać programu na żywo, zamieszczamy linki do wszystkich trzech naszych wejść w programie:
http://dziendobry.tvn.pl/wideo,2064,n/placuszki-z-kaszy-manny-to-energetyczne-sniadanie,170430.html
